第一次來未禾，怎麼點？

先決定：主廚配，還是自己配

歐烤碗有兩種點法。職人之火是主廚配好的 11 款，選蛋白質就好；自由之火是六個步驟自己配。第一次來、不想研究，直接點職人之火；想試試看自己配，往下看。

職人之火：選蛋白質就好

• $125：舒肥雞胸、炙燒豆腐菇菇（蔬食）
• $149：義式爐烤雞胸、泰式香茅雞胸
• $159：牛肉漢堡排、義式爐烤雞腿、泰式香茅雞腿
• $179：檸檬葉爐烤魚
• $189：蒜香爐烤蝦
• $199：板腱牛排、鮭魚菲力

每一碗都可以調整：半飯、加飯 +5、不要基底；不要醬、醬分開裝 +1。

自由之火：六步配一碗

1. 基底選 1：國寶茶飯、希臘檸檬月桂飯、生菜（+10），或兩種各半。
2. 蛋白質選 1：每碗已含 $25 蛋白質，選到超過 $25 的補差額。舒肥雞胸、炙燒豆腐菇菇 $25；義式爐烤雞胸、泰式香茅雞胸 $49；牛肉漢堡排、義式爐烤雞腿、泰式香茅雞腿 $59；檸檬葉爐烤魚 $79；蒜香爐烤蝦 $89；板腱牛排、厚切鮭魚菲力 $99。
3. 配菜任選 5：歐烤熟菜有花椰菜、杏鮑菇、馬鈴薯丁、烤玉米粒、紅蘿蔔丁、紅蕃薯丁、季節蔬菜、櫛瓜（+10）；清爽冷菜有毛豆仁、海帶絲、泡菜、小黃瓜、紫洋蔥絲、鳳梨、芭樂、玉子燒（+5）、溏心蛋（+10）。多一項 +15。
4. 淋醬選 1：蘑菇洋蔥醬、芥末蛋黃醬、萊姆辣椒油醋醬、煙燻辣椒醬、青花驕芝麻醬、義大利風味醬、芥子沙拉醬、蘋果洋蔥奶油醬（+5）。多一項 +15。
5. 火花選 1：蒜酥、堅果碎（+5）、三角玉米餅乾碎（+5），或火花全開三種都要（+10）。
6. 餘香：洋香菜葉，不要也可以。

常見情境，這樣點

怎麼結帳、怎麼拿

• 內用、外帶：到店點餐，點了就做。
• 線上點餐自取：線上付款，到店免排隊。
• 外送：Uber Eats 搜尋「未禾歐烤碗」；門市外送請透過 LINE 官方帳號 @okaobowl，1 公里內 1 碗就送，3 公里內滿 4 碗免運。
• 飲料：點任一歐烤碗，未禾飲品享加購價。

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