一週外食五天，怎麼不吃膩也不吃壞？外食族的四個習慣

在台中上班的人，一週五天外食很正常。問題從來不是外食，而是每天「隨便」：隨便走進一家、隨便點一個套餐、隨便配一杯飲料。四個習慣，讓外食變成一件可以控制的事。

習慣一：固定幾家看得到食材的店

食材攤在檯面上的店，你知道自己吃進去什麼。醬汁蓋住一切的店，偶爾吃可以，天天吃就不知道在吃什麼。先找兩三家午餐可以輪流的店，比每天滑外送平台省時間。

習慣二：自己決定份量，不要讓套餐決定

套餐的份量是店家決定的，不是你的身體決定的。可以調整飯量、可以換配菜、可以不要醬的店，長期吃比較不會出事。

習慣三：主菜輪流，不要一週五天都是炸的

雞、魚、豆腐、牛，一週輪一輪，做法也輪：烤的、蒸的、燉的。同一家店如果主菜有十種以上做法不一樣，就可以當成固定店。

習慣四：蔬菜用熱的吃

很多人吃不下生菜，不是不愛吃菜，是生菜吃起來費力。烤過的蔬菜有甜味、份量看起來少但吃得多，外食族用這個方法把蔬菜吃回來最快。

在未禾可以怎麼輪

11 種蛋白質、17 樣配菜、8 款醬料，排一個月不重複也做得到。

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